生猪监测

2019年第24周生猪监测

来源:四川省农业农村厅网站    阅读:533    更新时间:2019-06-21

    据四川生猪监测预警系统监测,2019年第24周,我省67个监测县生猪价格延续下跌态势,跌幅再度扩大。肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别跌0.27元/公斤、0.44元/公斤、7.00元/头和0.16元/公斤;除玉米均价与上周持平外,小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤、豆粕和鱼粉均价分别涨0.01元/公斤和0.03元/公斤;肉—猪价差增0.11元/公斤;猪粮比回落0.12点到6.73比1,猪料比减0.07点到4.58比1。

表 2019年第24周四川生猪及主要饲料原料均价表

                              单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

24

15.22

29.07

1434

25.20

2.26

1.84

3.32

6.73:1

23

15.49

29.51

1441

25.36

2.26

1.85

3.33

6.85:1

环比涨跌±

-0.27

-0.44

-7.00

-0.16

0.00

-0.01

-0.01

-0.12

环比涨跌%

-1.74

-1.49

-0.49

-0.63

0.00

-0.54

-0.30

-1.75

去年同期

10.81

18.20

1288

18.80

2.22

1.94

3.31

4.87:1

同比涨跌±

4.41

10.87

146.00

6.40

0.04

-0.10

0.01

1.86

同比涨跌%

40.80

59.73

11.34

34.04

1.80

-5.15

0.30

38.19

  一是生猪价格持续下调,跌幅再度扩大。本周监测县育肥猪均价环比降1.74%、同比涨40.80%。其中:良杂肥猪全省均价为14.75元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为15.69元/公斤;67个监测县中16.00元/公斤及以上有13个县,较上周减少6个。仔猪均价环比降1.49%、同比涨59.73%。母猪均价环比略降0.49%、同比涨11.34%。猪肉零售均价环比略跌0.63%、同比涨34.04%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.98元/公斤,环、同比分别增1.11%和24.91%。

  二是饲料均价小幅波动。玉米环比持平、同比涨1.80%;小麦麸均价环、同比分别跌0.54%和5.15%;育肥猪配合料均价环比跌0.30%、同比涨0.30%;豆粕均价为3.47元/公斤,环比涨0.29%、同比跌1.98%;鱼粉均价为10.62元/公斤,环比涨0.28%、同比跌1.85%。

  三是养殖效益持续回落。猪粮比环比降1.75%、同比增38.19%;猪料比环比降1.51%、同比增40.06%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有170~370元的盈利,处于较为合理的区间。

  综合相关舆情信息,本周全国猪价继续震荡向上,涨至15.70元/公斤附近。近期,北方猪价上涨,而南方则处于下跌状态,刚好与去年8月刚暴发非洲猪瘟疫情时南北方价格态势倒挂。据农业农村部发布数据:2019年5月,全国400个监测县生猪存栏环比下降4.2%,同比下降22.9%;能繁母猪存栏量环比下降4.1%,同比下降23.9%。进入夏季,高温高湿天气下易发疫病,望养殖场户加强猪群管理、强化生物安全防控工作,合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考)。

图1   2018年第49周~2019年第24周出栏肥猪价格走势图

肥猪价

图2   2018年第49周~2019年第24周猪粮比走势图

猪粮比价

图3   2018年第49周~2019年第24周仔猪均价走势图

仔猪价

图4   2018年第49周~2019年第24周后备母猪均价走势图

母猪价

图5   2018年第49周~2019年第24周猪肉市场零售均价走势图

肉价

图6   2018年第49周~2019年第24周饲料原料及配合料均价走势图

饲料价

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