平昌县：开启肉牛产业发展“新”篇章

开辟生物育种新赛道。为有效解决普通肉牛养殖品种杂乱、成本较高、价格不稳定的问题，平昌县重点选择好养（日均增重1.4公斤以上，适应性强、耐严寒）、好吃（脂肪含量低）、好赚（净肉率高）的海福特肉牛品种。从乌拉圭、智利等地引购纯种母牛，集中选育培优，组建海福特核心母牛群。通过联姻科研院校、联动研发机构、联手专家院士，科技赋能创新育种。目前，全县已建成西南地区最大规模海福特核心育种场，引进并选育海福特优质纯种母牛6000余头。

创新联农带农新模式。实施“一头起步、藏牛于户”行动，优化“一村一场一技术员”全程服务，向签约养殖户提供怀孕3个月以上的优质母牛，按照不低于1万元/头的保底价回收，带动农村弱、半劳动力依靠肉牛产业，每头可实现年增收5000元以上。同时，探索“村集体+农户”合作养殖“721”分红模式，即收入按农户70%、村集体20%、防疫等支出10%的比例分红。目前，全县发展签约合作养户445户2500头，成功拓展广元、贵州等地市场。

构建全链发展新体系。以得胜镇为极核，布局雅拉德荣、大巴山牛牧业、欣昌林等肉牛产业化龙头企业；以驷马镇、平昌经开区为“两翼”，布局屠宰分割、精深加工、品牌营销等；以元山-得胜-兰草、西兴-响滩-白衣、云台-笔山-镇龙为三大片区，延展布局饲草料加工、有机肥加工、良种扩繁、标准化养殖场建设等，构建“一核两翼三片”全产业链发展体系，推动“活体牛”向“产品牛”转变。

目前，全县已推出“鑫牛贷”“活体贷”等金融产品，设立海福特牛风险补助资金，发展饲草基地4万亩、秸秆收储加工点160余个、10头以上规模养殖场485个、主体餐饮企业300余家，引进在建肉牛规模屠宰加工厂1个，带动全县发展肉牛年存出栏量达17万头以上。