【三农能人】冯瑞华：小小青花椒种出“麻辣”新生活

花椒大户冯瑞华：采取“合作社+村集体+农户”的经营管理模式，带动周边100余户乡亲就近务工，帮助每户增加收入1.5—2万元。

初夏时节，在平昌县响滩镇长梁村的花椒产业园内，一粒粒饱满的青花椒挂满枝头，再过一个月，这1000余亩青花椒就将迎来采摘季。冯瑞华这几天正带领20多人穿梭在园区保果，或施肥或喷洒药剂，期待有个好收成。

今年60岁的冯瑞华是园区业主，也是当地的致富带头人。曾经的冯瑞华是个商人，而且生意做得不错。2015年，彼时已到知天命年纪的他决定开辟新的事业领域，最终选择栽种青花椒，于是在长梁村开始流转土地，正式开启了“田园梦”。

和大多数创业者一样，冯瑞华的花椒种植并非一帆风顺。才挂果初期，产量小、品质低的问题让他困惑不已，通过不断的外出参观学习和技术改良，园区才逐渐走上正轨。自2019年以来，连续迎来丰产年。

“通过近年来的技术摸索和经验积累，花椒不能种得太密集，要通风好，特别是在幼苗期修枝整形非常重要，后期挂果才会大幅增加。”如今，谈及花椒种植要领，冯瑞华已经烂熟于心。

为提高青花椒附加值，冯瑞华在前些年又建设了400平方米的加工坊和1个冻库，加工坊年加工能力达到80余吨，同时采取“合作社+村集体+农户”的经营管理模式，带动周边100余户乡亲就近务工，帮助每户增加收入1.5—2万元，让众多乡亲不出家门就有钱赚。

这些年来，冯瑞华一直把青花椒种植当成事业干。他说，虽然走了很多弯路，但逐步摸索学会施药、剪枝等方面技术，产业目前步入良性发展轨道，市场行情稳定的情况下，效益可观，也有信心、有决心继续带领当地群众共同致富。